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人民網(wǎng)北京11月18日電 （記者李棟）為確保優(yōu)質(zhì)糧食工程升級(jí)版建設(shè)取得實(shí)實(shí)在在成效，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局日前印發(fā)糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)、糧食品種品質(zhì)品牌、糧食質(zhì)量追溯、糧食機(jī)械裝備、糧食應(yīng)急保障能力、糧食節(jié)約減損健康消費(fèi)提升等“六大提升行動(dòng)”方案。到2025年，新增高標(biāo)準(zhǔn)糧倉(cāng)倉(cāng)容2000萬(wàn)噸，優(yōu)質(zhì)糧食增加量年均增長(zhǎng)10%以上。
《糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)提升行動(dòng)方案》要求，到2025年，力爭(zhēng)政府儲(chǔ)備基本實(shí)現(xiàn)控溫儲(chǔ)藏保質(zhì)保鮮、藥劑使用減量增效、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)環(huán)境友好。建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)糧倉(cāng)、改造提升倉(cāng)房的氣密和保溫隔熱性能、推廣應(yīng)用綠色儲(chǔ)糧技術(shù)、發(fā)展多參數(shù)多功能糧情測(cè)控系統(tǒng)、提升清理凈糧能力、推動(dòng)糧倉(cāng)分類分級(jí)。
《糧食品種品質(zhì)品牌提升行動(dòng)方案》明確，到2025年，優(yōu)質(zhì)糧食供給更加豐富，糧食品質(zhì)明顯提升，糧食品牌體系更加完善，糧油品牌和營(yíng)銷市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)提升。建立一批優(yōu)質(zhì)糧源基地，完善一批引領(lǐng)優(yōu)質(zhì)糧食的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，培育一批優(yōu)質(zhì)糧油品牌，優(yōu)質(zhì)糧食增加量年均增長(zhǎng)10%以上。充分融合“好糧油”銷售示范點(diǎn)、糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)、軍糧供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)和主食廚房等，健全線上線下?tīng)I(yíng)銷體系，加快由“吃得飽”向“吃得好”“吃得營(yíng)養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變。
《糧食質(zhì)量追溯提升行動(dòng)方案》明確，到2025年，糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)平臺(tái)、糧油標(biāo)準(zhǔn)體系、糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系和“好糧油”產(chǎn)品追溯技術(shù)規(guī)范、追溯標(biāo)簽標(biāo)識(shí)制度和追溯管理辦法“一平臺(tái)兩體系三制度”基本建立，實(shí)現(xiàn)“好糧油”產(chǎn)品責(zé)任主體、產(chǎn)品流向、檢驗(yàn)檢測(cè)、監(jiān)督抽查等信息可追溯和查詢，保障從田間到餐桌的質(zhì)量安全和綠色優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)健康。
《糧食機(jī)械裝備提升行動(dòng)方案》指出，要大力推動(dòng)糧油加工先進(jìn)裝備研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化，大力推廣應(yīng)用具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和核心技術(shù)的糧油加工成套裝備、糧食清理烘干裝備、糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流機(jī)械、糧食檢測(cè)儀器等，促進(jìn)糧機(jī)裝備制造技術(shù)與數(shù)字化、智能化等技術(shù)深度融合，推動(dòng)糧機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，增強(qiáng)糧機(jī)裝備制造業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，更好地服務(wù)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
《糧食應(yīng)急保障能力提升行動(dòng)方案》明確，到2025年，基本建成布局合理、設(shè)施完備、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、保障有力的糧食應(yīng)急保障體系。應(yīng)急加工、儲(chǔ)運(yùn)、配送、供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)更為健全，應(yīng)急設(shè)施布局更加優(yōu)化完善，應(yīng)急響應(yīng)更加迅速高效，風(fēng)險(xiǎn)防控更加精準(zhǔn)，糧食應(yīng)急保障信息系統(tǒng)更加通暢，糧食應(yīng)急保障能力全面提升。
《糧食節(jié)約減損健康消費(fèi)提升行動(dòng)方案》明確，“十四五”期間，積極推進(jìn)糧食產(chǎn)后減損技術(shù)應(yīng)用，促進(jìn)產(chǎn)后各環(huán)節(jié)減損降耗，進(jìn)一步制定完善節(jié)糧減損相關(guān)法律和標(biāo)準(zhǔn)體系，強(qiáng)化科技創(chuàng)新，深入開(kāi)展愛(ài)糧節(jié)糧、科學(xué)減損宣傳教育，使節(jié)糧減損和健康消費(fèi)成效更加顯著。在糧食收購(gòu)環(huán)節(jié)，充分發(fā)揮糧食產(chǎn)后服務(wù)體系作用；在糧食儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)，著力降低農(nóng)戶儲(chǔ)糧損失，積極推進(jìn)綠色倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)應(yīng)用；在糧食物流環(huán)節(jié)，著力強(qiáng)化多式聯(lián)運(yùn)技術(shù)等推廣應(yīng)用；在糧食加工環(huán)節(jié)，大力推廣適度加工技術(shù)裝備，推動(dòng)糧油副產(chǎn)物“吃干榨凈”；在糧食消費(fèi)環(huán)節(jié)，持續(xù)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康糧油產(chǎn)品供給，倡導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)、均衡、健康消費(fèi)理念。
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