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喜歡吃豆角的這么做簡直是一絕啊。
準(zhǔn)備新鮮的豆角,洗干凈,切段控水備用。
下油鍋炸熟備用。
蔥姜蒜分別切末備用。
準(zhǔn)備一份肉沫備用。
鍋放油,下蔥姜蒜炒香。
放肉沫、加一勺香菇醬和豆瓣醬、繼續(xù)翻炒
放入豆角,繼續(xù)翻炒,加少許醬油、翻炒均勻。撒適量鹽,炒好出鍋即可。
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